宫延楼说养生 | 便秘难题？了解纤维含量挑选水果，帮助缓解便秘

水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，而它们也有助于解决便秘问题。通过吃水果，我们可以摄取大量的纤维和水分，促进肠道蠕动，从而缓解便秘。水果中的纤维是缓解便秘的关键。纤维可以增加大便的体积，使其更容易通过肠道。高纤维的水果包括西梅、猕猴桃、苹果、火龙果等。这些水果中的纤维可以促进肠道蠕动，缩短排便时间，并有助于防止便秘。

 

 

猕猴桃：性寒

发表于《世界胃肠病学杂志》上的一项研究表明，在连续4周每天吃猕猴桃后，54％的慢性便秘患者病症明显缓解，肠道蠕动速度加快。

 

猕猴桃本身含有非常丰富的水分，且膳食纤维比较丰富，能够促进肠胃蠕动，还有多种丰富的维生素、矿物质、微量元素。这些营养成分能够营养肠道的粘膜，促进肠道黏膜的健康，这样能够增强肠道粘膜的消化吸收功能，所以能够减轻便秘的情况。

 

 

苹果：性温

苹果曾被科学家称之为“全方位的健康水果”，它含有丰富的膳食纤维——果胶，在便秘问题上能起到双向调节作用。

 

*保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病

 

当大便干结时，苹果中的果胶可以吸收自身容积2.5倍的水分，使粪便变软且易于排出，以解除便秘之忧。大便泄泻时，苹果中的果胶又能吸收粪便中的水分，使稀便变稠，从而起到止泻作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。

 

西梅：性寒

在欧美国家，西梅是唯一一个可以写入医嘱的通便食物。西梅含有丰富的膳食纤维，其含有的水溶性的果胶纤维和不溶性的植物纤维，可以弥补精制食物缺少膳食纤维的缺点，增强肠道的蠕动能力，促进排便。

 

*保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病

 

同时，西梅汁还可以在体内合成木糖醇、山梨糖醇等物质，山梨糖醇是一种不易被消化的碳水化合物，它可以在肠道局部形成高渗环境，吸收更多水分到肠道。同时，肠道细菌分解山梨糖醇，产生气体，在水分和气体的共同作用下，便便变得更加水润、更好排出。

 

有研究显示，只需要10g山梨糖醇便足以引起腹泻。所以，西梅确实是名副其实的“肠胃清道夫”。

 

柿子：性凉

一项发表在《营养健康与生物医学》期刊上的研究指出，柿子中的果胶含量非常丰富，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积并软化粪便，从而改善便秘。

 

 

另外一项研究则发现，柿子中的果胶可以增加肠道中的好菌数量，同时减少坏菌数量。这种改变可以促进肠道健康，增加排便次数。不过吃柿子时应注意适量，避免过量摄入鞣酸和糖分，以免引起胃肠道不适和血糖升高。

 

火龙果：性凉

每100克火龙果肉所含膳食纤维在2克以上，比香蕉所含的膳食纤维的量更多。研究发现，火龙果肉中的膳食纤维有90%以上是水溶性的，这种水溶性膳食纤维在体内遇到水后会膨胀，形成一种胶状物质，它能在肠道内停留较长时间，并吸附水分，使粪便体积增加，软化大便，起到润肠通便的作用。

 

白心火龙果和红心火龙果通便都很不错，考虑红色火龙果中含有的维生素以及粗纤维会更多一些，所以通便的效果以及润肠的效果也会更好一些。

 

注意事项：吃水果缓解便秘对许多人确实有效，不过需要注意的是，并不是所有便秘都能靠吃水果解决，吃水果也有讲究，否则可能反而越吃越糟，加重问题。

 

 

中医中，人的体质分寒热、水果也分寒凉温热。如果怕冷、手脚常发凉的人，吃柿子、香蕉反而会加重便秘，这是因为这些水果都是寒凉性食物，对于热结便秘效果较好，而身体寒凉或虚弱者就不宜选用。所以吃水果时一定要注意水果的寒热属性，和个人体质！

 

此外还要注意，并非所有水果都能起到治疗便秘的作用，山楂、乌梅等水果含有较多鞣酸，具有收敛作用，多吃反而会加重便秘的症状。此处注意，未熟透的香蕉含有大量鞣酸，香蕉一定要吃熟透的才有通便效果。比如榴莲，因为性质大热，摄入过多会造成肠道燥热，可能会吸收食物残渣中的水分，诱发便秘。

 

 

最后患有其他病的便秘患者在吃水果前，要根据病情仔细挑选。糖尿病患者不要吃一些含糖量比较高的水果，如龙眼、荔枝、香蕉等；有心脏病和水肿严重的病人也要少吃上述水果，否则会增加心脏的负担，加重水肿；患慢性肾炎、高血压、身体浮肿者不宜多吃性寒、含钠盐较多的水果，如香蕉等。

 

日常辅助

 

多样化饮食：不要只依赖一种或几种水果来缓解便秘。多样化的饮食有助于确保你的身体从各种食物中获得所需的营养。

适量纤维：虽然高纤维饮食通常被认为有助于缓解便秘，但过量的纤维也可能导致腹胀和腹泻。因此，确保你的饮食中适量纤维是很重要的。

 

保持水分摄入：虽然上述水果中的一些可以增加水分摄入，但每天喝足够的水也是非常重要的。人体的大部分都是由水分组成的，充足的水分可以帮助软化粪便，促进肠道蠕动。

运动：适度的运动可以增加肠道蠕动，帮助消化和排泄。尤其是对于长期坐着的上班族来说，定期活动对身体非常重要。

补充益生菌：益生菌能够调节肠道菌群，在肠道内产生乳酸等有机酸，刺激肠胃蠕动，促进肠道消化和排便，缓解便秘。

 

*保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病

 

便秘灸+胃痛灸：日常享受美食，肠胃自在舒适。推荐使用便秘灸及胃痛灸，贴敷相应穴位，帮助改善便秘引起身体不适以及缓解胃虚寒导致的胃脘胀满不适的人群。

 

 

*以上内容仅供参考

*保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病

*请仔细阅读说明书并按说明书使用

*本产品为保健用品，不代替药品和医疗器械治疗

 

*参考文献：

[1] 赵玲瑜.合理进食水果缓解便秘[J].心血管病防治知识,2016(9):69-69.

[2] 孙靓.科学吃水果能有效预防和治疗便秘[J].宜春学院学报,2009,31(S1):171-172.